
大枣蜂蜜核桃酪是一道由大枣、核桃、江米等食材制成的食品。
- 中文名 大枣蜂蜜核桃酪
- 主要原料 大枣
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
菜谱名称
大枣蜂蜜核桃酪
烹制材料
主料:大枣
辅料:核桃、江米、枸杞
调料:蜂蜜
烹制方法
1、江米加水提前浸泡12个小时,大枣去来自核浸泡,带水一起倒入360百科搅拌器中,加核桃打碎备用;
2著在高缩、锅中加适量清水,水烧开后将搅拌好的米浆倒入锅中,加枸杞煮至粘稠,出锅前加入蜂蜜拌匀即可;
3、糯米粉加清水、蜂蜜、少许淀粉,再依次放入猕猴桃干、杏干、大枣、瓜子、松仁、核桃、腰果,搅拌成糊,取一器皿抹上油,将面糊倒入上锅大火蒸20分钟即成五彩年糕。
菜品特点
香甜滑糯,老少皆宜。