龙尾虾仁

龙尾虾仁主要食材是虾，做法难度中等，口感爽滑。是一道大众菜肴。

• 中文名称 龙尾虾仁
• 分类 家常菜
• 口味 香甜可口
• 主要食材 虾

　　材料: 虾300克。

　　调料: 熟色拉油一大匙; (A)绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半均小匙，淀粉一大匙。

　　做法: ①将虾洗净剥壳留尾，沥干，用调料(A)拌和。

来自　　②装入盘内，用微波薄膜覆盖，高火4分钟，中途搅拌一次，再淋上熟色拉油即可。