秘制桂黄韭菜粥

秘制桂黄韭菜粥是以粳米、肉桂为原料的菜品。

• 中文名称 秘制桂黄韭菜粥
• 分类 粥类
• 口味 咸香
• 主要食材 粳米  肉桂  熟地黄 ,韭菜

材料

　革钢　主料:粳米100克

　　辅料:肉桂3克,熟地黄10克,韭菜30克

　　调料:盐2克

制作

　　1. 在砂锅里加水适量，放入肉桂、熟地黄煎熬，去渣留汁;

　　2. 将粳米淘洗干净;

　　3. 韭菜去杂洗净，切小段;

　　4. 投入药汁中煮粥，熟后加少许盐调味即可食之。

小帖士

　　本品具有治疗消渴来自之功效，适用于阴阳两虚型糖尿病患者食用。

　　粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"

　　清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"

　　肉桂:用桂忌用诸葱。