黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇是一道简单的家常菜，所用材料为杏鲍菇、来自洋葱、 红椒、 青椒 、玉360百科米淀粉、 黑椒汁 、蚝氢粒油、 色拉油、 白糖 、老抽 、姜 、蒜。

• 中文名 黑椒杏鲍菇
• 主要原料 杏鲍菇
• 辅    料 洋葱 红椒 青椒 玉米淀粉
• 配    料  蚝油 色拉油 白糖

食材明细

　　主料:杏鲍菇

　　辅料:洋葱 红椒 青椒 玉米淀粉 黑椒束连重或么提拉负律汁 蚝油 色拉油 白糖 老抽 姜 蒜

制作步骤

　　1.倒入杏鲍菇，翻炒。

　　注意:杏鲍菇没有经过水焯，是为了保证其口感，所以为保证杏鲍菇完全炒熟，应多翻炒一会儿，草哪间化同时适量加入少许水，一站充线换先般谈门弦以免糊锅。

　　2.准备好食材:杏鲍菇洗净切2mm的片，青椒、彩椒切丝(不要太细)，洋葱切丝，蒜切片。

　　3.热锅中倒入适量植物油，等油温稍热，放入洋葱和蒜片，炒出香味。此时应该是大火，速度要快。

　　4.等杏鲍菇8成熟时(变色、变软)，加入青椒丝、彩椒丝，翻炒。

　　5.片刻后，加入少许生抽、盐调味。

　　注意:生抽颜色浅，但味道重，所以加入盐要适量，以免过咸。

　　6.翻炒均匀，待青威子刚正川补明椒丝、彩椒丝稍稍变软、成熟后，关火。加入少许音够波黑胡椒，在余温中翻炒两下团话合建严必迫即可。

　　注意黑胡椒来自要适量，以免菜品过辣，从而对胃产生刺激性。可以选用黑胡椒粉，也可以现360百科磨黑胡椒。

做法二

　　主料

　　杏鲍菇

　　辅料

　　盐 黑胡椒

　　食用油

　　步骤

　　1.原料。

　　2.杏鲍菇洗净，切片。

　　3.电饼铛或不粘锅抹油后摆入杏鲍菇片。

　　4.煎至金黄后翻面，来自撒入盐和黑胡椒继续煎制。

　360百科　5.煎至两面金黄即可。

　　6.杏鲍菇散发着浓郁的黑椒香味，非常好吃。