咖喱羊肉炒饭

咖喱羊肉炒饭的原料是干饭300g、羊肉200g、胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱油3汤匙(做法见后)、盐1茶匙，来自制作难度普通。

• 中文名称 咖喱羊肉炒饭
• 主要原料 干饭，羊肉
• 配料 胡萝卜、洋葱
• 辅料 盐

　　原料:干饭300g、羊肉200g、胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱油3汤匙(做法见后)灯地场阻纪夜月磁通、盐1茶匙。

　　做法:1、羊肉切小块，加盐抓匀，腌10分钟。胡萝卜洋葱切块。咖喱油备好。

　　2、米饭打散，锅里放入咖喱油，放入洋葱和胡萝卜炒香，下羊肉。

　　3、翻炒至变色，倒入米饭继续翻炒均匀，根据口味来自再烹入适量盐即可。

　　4、咖喱油做法:360百科花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰答获吸分析谓革品点剂箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，味道非常棒。

　　5、咖喱饭，是我爱的口味之一。而熬一碗香见补起片岩气浓郁的咖喱油，实在是咖喱饭的精髓。咖喱油可以常备于冰箱中，用来做咖喱鸡，或者别的咖喱菜，味审住凯道都会非常棒。