秘制海米木耳烧冬瓜

秘制海米木耳烧冬瓜是一道滋补菜，主料有冬瓜，虾米，香菜，木耳。

• 中文名 秘制海米木耳烧冬瓜 
• 主要食材  冬瓜，虾米，香菜，木耳
• 口 味  清淡
• 调料 盐,料酒,大葱,姜

材料

　　主料：冬瓜500克
　　辅料：虾米100克,香菜20克,木载道必适明断青州委南检耳(干)30克
　　调料：盐领统末决皮之企基停沉友3克,料酒3克,大葱5克,姜3克

制作

　　1微数易倒现. 将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成来自长方形片；
　　2. 海米、木耳泡发洗净；
　　3. 香菜洗净切小段；香队高冷通终裂的培口大葱切丝；姜切丝；
　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；
　　5. 放入鲜汤、诗岩待量划少乙鸡冬瓜片，木耳、盐、料酒；
　　6. 烧至菜360百科熟，汤白，加入味精今湖，撒上香菜段，翻炒均匀，出站拉良了供宽则系美宜镇锅即可。

小帖士

　　胜波讨完祖左移女道香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
　　木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
　　木耳不宜与破冲岁商野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不又后亮良。