秘制白萝卜烩鸡

秘制白萝卜烩鸡是一道家常美食，主要食材为白萝卜，鸡肉。

材料

　　主料:来自白萝卜1500克,鸡肉1000克

　　调料:植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克

制作

　　1. 白萝新设将胜唱跟固切日卜去皮切成1厘米厚圆片360百科，用沸水煮2分钟后，用冷水冲洗，滤去水。

　　2. 鸡肉切约40块左右，用热油煎至黄色后，加木鱼汤2500毫升煮沸滚。

　　3. 除去浮沫且定权垂面煮至五成熟时，放入煮过的白萝卜片，加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。

　　4. 食用时趁热先将概敌系乎节便愿白萝卜放盘内，上面再放鸡块，浇上原汁。

小帖士

　　白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。