秘制脆皮肠炒韭菜苔

秘制脆皮肠炒韭菜苔是一道简单的家常菜，所用材料为脆皮肠、韭菜苔、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

• 中文名称 秘制脆皮肠炒韭菜苔
• 主要食材 脆皮肠，韭菜苔，鸡蛋
• 分类 家常菜
• 调料 盐,鸡精,胡椒粉,料酒

材料

　　脆皮肠 韭菜苔,鸡蛋 盐,鸡精,胡椒粉,料来自酒

制作

秘制脆皮肠炒韭菜苔

　360百科　1、将脆皮肠切开备用，韭菜苔切成段，鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅华需景存北组拌均匀;

　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出，倒入鸡蛋翻炒国紧尽吗盾且花斯至熟，再放入韭菜苔大火煸炒，加料酒、盐、鸡精红调味，将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。

特色

　　脆爽清新，是一道佐饭佳肴。