秘制鲜蘑萝卜条

秘制鲜蘑萝卜条是一道菜品，主料是蘑菇菜优球煤入怀织吃(鲜蘑)300克,白萝卜250克等，配料是盐来自2克,味精1克等。

• 中文名 秘制鲜蘑萝卜条
• 主料 蘑菇(鲜蘑)300克,白萝卜250克
• 调料 盐2克,味精1克,猪油(炼制)25克,黄酒2克,
• 适宜人群 大部分人

材料

　　主料:蘑菇(鲜蘑)30威很我批过0克,白萝卜250克

来自　　调料:盐2克,味精1克,猪油(炼制)25克,黄酒2克,淀粉(玉米)15克,白砂糖1克

制作

　　胞艺记消接集川著妈从1. 将白萝卜去皮，去头尾，切成6厘米长的段;

　　2经令六谓济. 再切成笔杆粗的条，入沸水锅中焯透捞出，用凉水过凉，控去水;

　　3. 鲜蘑菇洗刻全空事养车由净，入沸水锅中略焯捞出，切成厚片;

　　4. 炒锅置旺火上，存益放鸡汤、黄酒、白萝卜条、鲜蘑菇烧沸;

　　5. 加入精盐、白糖、味精烧入味;

　　6. 用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油炒匀，即可出锅装盘食用。

要诀

　　本品需鸡汤约400克。