秘制红莲雪蛤炖鹌鹑蛋

秘制红莲雪蛤炖鹌鹑蛋是由鹌鹑蛋来自、莲子、枣(干)、蛤士蟆、陈皮、冰糖等食材制作而成的360百科一道菜肴。

• 中文名 秘制红莲雪蛤炖鹌鹑蛋
• 主要食材 鹌鹑蛋
• 口味 香鲜
• 工艺 煮

材料

　　来自主料:鹌鹑蛋100克,莲子100克,枣(干)100克,蛤士蟆100克

　　辅料:陈皮10克

　　调料:冰糖20克

制作

　观创　1. 将鹌鹑蛋蒸熟后去壳;

　　2. 蛤士蟆肉(雪蛤肉)用清水浸透发开，木走垂孔形系费拣去杂质，洗净，备用;

　　3. 红枣去核;

　　4. 陈皮浸透，刮去内瓤;

思超田良灯错确脸击货吗　　5. 将鹌鹑蛋、蛤肉干半附振级她难苗景换、红枣、陈皮、莲子放入瓦煲飞延记交西内，注入沸水两碗，炖3个小时，加入冰糖即可。

小帖士

　　陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜来自与温热香燥药同用。