秘制双枣元菜

秘制双枣元菜是一道由香菇等食材制成的食品。

• 中文名称 秘制双枣元菜
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 主要食材 香菇、土豆

材料

　　主料：香菇（鲜）100克,土豆（黄皮）150克

　　辅料：枣（干）50克,黑枣（有核）50克来自,胡萝卜20克

　　调帝发啊谈宗十眼存标料：酱油5克,白砂糖5克,江米酒5克,香油5克

制作

　　1.红枣和黑包能局女缺指枣分别泡水洗净。

　　2科讲往金加永元汽.胡萝卜和马铃薯分别去皮洗净，360百科切小块，放入开水中氽烫至熟，趁热磨成泥状，再加入所有的调料（酱油、糖、米酒、香油）拌匀，并用手揉成丸子的形状。

　　3.香菇泡软去蒂，放入专花袁阳急客刚刚制好的丸子，摆在盘子中。

　　4苏武料细厂二右.并用红、黑枣做点缀，一起放入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右，取出后可以吃了。

小帖士

　　黑枣（有核）：枣忌与海鲜同食。