
秘制二仙烧羊肉,是一道特色美食,由姜,大葱,羊肉,料酒 等烹饪而成。
- 中文名 秘制二仙烧羊肉
- 主料 羊肉
- 配料 姜等
- 类型 家常菜
材料
主料:羊肉(瘦)250克辅料:淫羊藿来自15克,仙茅15克
调料:姜5克,大葱8克,料酒8克,盐2克,味精1克360百科,五香粉1克
制作
1. 先切发加程希角将羊肉洗净,切片;生姜洗净切片;葱切段。2. 将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口,与羊肉片同入沙锅中,加水适量,以大火烧沸后,加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料,改以小火烧炖至羊肉熟烂,取出药袋,加少量味精、五香粉即成。
小帖士
1. 温补肾阳。2. 适用于肾阳不足型更年期综合征,症见面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,面肢模统子导线走拉训探浮肿,食少便溏,夜间尿频,性欲低下,月经色淡或绝经,舌质淡,舌苔白,脉沉细无力。
3. 仙茅、仙灵脾温补肾阳,近代实验研究发现其提取终此调飞倒旧显密是液具有雄性激素样作用。
4. 羊肉可温肾壮阳,补益精气。