
生芦根粥是来自一道以鲜芦根为主要食材制作的粥。
- 中文名 生芦根粥
- 主要食材 鲜芦根
- 分类 家常菜
- 口味 鲜美
原料
鲜芦根投主杂罪得斤仍100~150克 竹菇15~20来自克 粳米100克 生姜2片
做法一
取鲜芦根洗净,切成小段,与竹茹同煎取汁,去渣高饭刘罪胶,入粳米同煮粥,粥欲熟时加入生姜,稍煮即可(煮粥宜稀薄)。
做法二
生芦根30克,粳米50克。将生芦根银将误说快儿代组苦洗净,加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟,倾入来自药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。此粥不宜过久食用。
功效
芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕,尤其新鲜芦根水液丰富,生津作用最佳,佐以大米熬粥极补胃之津液。清热,除烦,生津,止吐。适用于妇女妊娠阻以及一切高热引起的口渴心烦、胃热处陆甲治自仅缩右呕吐或呃逆不止等症。
来源
《食医心鉴》
用法
每日2次,3口充~5天为一疗程。
宜忌
布儿标深地 对胃寒呕吐、肺寒咳嗽的病人不宜选用。