
麦冬炖甲鱼是以麦冬、枸杞、甲鱼为原料制作命而成的一道美食。
- 中文名 麦冬炖甲鱼
- 主要食材 甲鱼,麦冬
- 分类 药膳
- 药用价值 滋阴生津、补益精血
原料:麦冬5克、枸杞5克、玉竹8克、甲鱼150克;酒两小匙、盐一小匙。
做法:将甲鱼宰杀洗净,热水氽烫出水切块加水炖煮1小时,另将药材用水冲洗后放入煲中,再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用。
特点:夏季火旺热盛,而女性乃阴柔来自之体、以血为本,故最易损伤体内阴血津液,导致肌肤干燥360百科,面色无华,因而此时女性饮食当以滋阴生津、补益精血为主。甲势关判灯完模利奏女验鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏于水中,有滋阴、清热、凉血之效,被誉为阴性食品中的佼佼者,最补生她件副穿款坐便章叶女性之体。麦冬养阴生津,枸杞滋补肝肾,以明目乌发见长,玉竹性寒,又能美白祛斑,悦泽肤色,所以此汤非常适合女性夏季饮用。