拌文武笋

拌文武来自笋的制作材料:，主料:竹笋5你什00克,莴笋250克，调料:香油40克,白砂糖4克,盐3克,味精3克,料酒3克,姜4克。

• 中文名称 拌文武笋
• 主要食材 竹笋500克,莴笋250克
• 调料 盐3克,味精3克,料酒3克,姜4克
• 辅料 香油40克,白砂糖4克

　　拌文武笋的特来自色:

　　黄绿相间，香脆爽口。

　　教您拌文武笋怎么做，如何做拌文武笋

　　1.莴笋洗净削皮切在滚刀块，竹笋剥壳后也切成滚刀块，并在开水锅中煮熟。

　　2.竹笋，莴笋块均放入碗内，加入精盐，料酒，味精，白糖，姜末拌和，淋入麻油拌匀即可。