青芥茶树菇炒鸡柳

青芥茶树菇炒鸡柳是一道菜品。

• 中文名称 青芥茶树菇炒鸡柳
• 主要食材 鸡腿肉，茶树菇
• 工艺 炒
• 调味品 盐、糖、花生油、牛油、豉油

　　材料:鸡腿肉200克、茶树菇300克她材星断苏短校、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、判善口啊试糖、生粉、牛油、豉油、青芥辣、胡椒粉、花生油各适量。

　　做法:鸡腿肉洗净切成条状，以盐、糖、生粉、花生油拌匀，用平底锅煎香备用;茶树菇洗净，以牛油煎香备用;开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下鸡柳和茶树菇大火翻炒片刻，加入少许生抽和青芥辣，调味勾薄芡即成。