
香菇兰豆炒豆腐是一道家常菜,主要食材为香菇,兰豆,豆腐等。
材料
香菇来自(水发后)50克、兰豆150克、豆腐2360百科块、猪肉150克、红椒圈1社造维体钢0克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生粉、头抽、花生油各适量。
做法
猪肉洗净,以盐果鲁往导五力倒、米酒和蒜头拌匀,腌制后切丝备用;豆腐切小块,蘸上生粉以罪的发平底锅煎香备用;兰豆去筋洗净,脚热白便照读补据状完和香菇一起飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和红椒圈,下肉丝大火爆炒片刻,然后加入兰豆、香似东乡司临局起我立菇和豆腐,以盐、糖调味,加入少许头抽,勾薄芡即成宪环几消南。
