肉末豆角手擀面

肉末豆角手擀面是由面粉、豆角等食材制作而成的一道美来自食。

食材明细

　　面粉300g

　　豆角1来自00g

　　五花肉适量

　　葱适量

　　花椒适量

　　油适量

　　盐适量

　　生抽适量

制作步骤

　　1.盆中放入面粉，放入一点盐，慢慢倒水将其和成面团，要偏硬一些，醒15分钟。

肉末豆角手擀面

　　2.取出面团，在案板上用手将其揉成光滑的面团，用擀杖擀至0.360百科5cm厚。

　　3.撒些面粉反复叠成层次状。

　　4.切成面条后撒些面粉防止粘连。

　　5.切好的面条。

　　6.将锅中水烧开后放入面条，煮至10分钟即可器应。

　　7.五花肉切成碎末。

　　8.豆角洗净切成碎末备用。

　　9.锅中倒油，放入花椒、葱末用小火炒出香味，放入肉末炒至变色后，倒入适量生抽继续翻炒片刻。

　　10.放入豆角加适量盐婷资校通解回倍布植印个，继续翻炒两分钟后，倒入开水没过食材盖盖，再小煮一下就可以了。尽量多留一些汤汁。

设已岁述拿　　11.面条煮好后，府刘点再倒入肉末豆角拌匀即可。