蒜香带子

蒜香带子是一道美食，主要材料为带子，辅料为葱、姜、蒜、青红椒。

• 中文名称 蒜香带子
• 分类 家常小菜
• 口味 鲜甜爽口,蒜香味浓郁微辣
• 主要食材 带子，葱蒜姜

简介

　　菜系:家常小菜

蒜香带子

　　特色:肉质鲜甜来自爽口,蒜香味浓郁微辣

　　原料:带子6只,葱2棵,姜1小块,蒜6粒,青红椒各一个,盐油适量

　　制作: 制作:1.带子瓣开清洗干净,将尾部脏东西剪除,剪去多余外壳,备用.将葱姜蒜青红椒剁利矛年势际代病成容成茸,加油盐腌制备用

　　2.烧开水后放入带子蒸8分钟,再将腌制好的酱料均匀覆盖在带子肉上蒸8分钟后,打开,倒入少量生抽即可.