草莓蛋奶布丁

草莓果实鲜嫩来自多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B场记真儿代、C和铁、钙、磷等多种万养局生策听营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促织握么衣进伤口愈合，能促使360百科抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物等质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机制一酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不选伤也光良、暑热烦渴、吧女批输氧糖尿病、小便频数、长打演遗精遗尿等多剧牛参种病症有治疗意今候术作用。草莓及其乙因预温二略面制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。

• 中文名 草莓蛋奶布丁
• 辅    料 鸡蛋3个、草莓3个、白糖30g
• 主要食材 全脂奶粉
• 分    类 甜品

基本简介

　　草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种来自营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清360百科肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功讲能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人轻王部间丝眼体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有王抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余娘球值群的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是许化套正检季孕妇和老年人不可多色得的保健食品。

材料

　　全脂奶粉300ml、鸡蛋3个、草莓3个、白糖补顺翻做脚定30g

做法

　义道　1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用;

　　2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完;

　　3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，(锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可 。

小贴士

　　直质场棉支穿对志益也可以用烤箱隔水烤蒸便装呀雷配织占的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的JMS