
凉拌梅菜笋丝麻腐是一道以绿豆麻腐为主要食材制做的美食。
- 中文名称 凉拌梅菜笋丝麻腐
- 口味 鲜美可口
- 主要食材 绿豆麻腐
- 辅料 梅菜笋丝
菜系:家常小菜
特色:滑滑嫩嫩的、爽来自口又不糊,配上鲜咸的梅菜笋丝真是很不错的搭配
原料:绿豆麻腐1盒 、梅菜笋丝1包、植物油、糖、盐、葱花、红辣椒、蘑菇精
制作:
1、绿豆麻腐盒中取用纯净水冲洗一下,切成小块码在盘中360百科;
2、辣椒洗净使育距切成小丁;
3、在锅中放少许植物油烧热后,梅菜笋丝打开倒入油中和辣椒丁一起翻炒许;
4、再放上少许糖、盐,适量的蘑菇精一起炒均匀,关火属集叶精均未果;
5、把炒好的梅菜笋丝放到刚才码好的麻腐上即可。