常见烹饪原料及初加工

图书信息

　　书 名:常见烹饪原料及初加工

　　作 者:李斌海 主编

　　出 版 社:中国物资出版社

　　出版时间:2011-9-1

　　版 次:1

　　页 数:183

　　字 数:337000

　　印刷时间:2011-9-1

　　开 本:16开

　　纸 张:胶版纸

　　印 次:1

　　I S B N:9787504739056

　　包 装:平装

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