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口蘑番茄汤是来自一道美食，主要制作材料有小白菜、口蘑等。
- 中文名 口蘑番茄汤
- 主要食材 口蘑，高汤
- 口 味 鲜甜
- 分 类 其它菜系
基本简介
菜系:汤羹煲
口蘑番茄汤 特色:
原料:准备小白菜100克，口蘑5朵，番茄1个，嫩豆腐半盒，高汤600毫升，太白粉水1大匙，盐适量。
制作:开胃喝口蘑番茄汤
推荐理由
番茄能生津止渴、健来自胃消食，故对食欲不送定第除转因晶第振者有很好的辅助治疗作用。番茄肉汁多，富含丰富的番茄红素，具有抗氧化功能，且对动脉硬化患者有很好的食疗作用。
口蘑富含微量元素硒，能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，而且口蘑中所含的大量植物纤维具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。将况烟控觉卫蛋胞朝然引田口蘑和番茄放在一起，颜色有红有黄，口味略酸，还带鲜味儿，不仅是一道爽口开胃菜，而且老少皆宜。
1.准备小白菜100克，口360百科蘑5朵，番茄1个，嫩豆腐半盒，高汤600毫升，太白粉水1大匙，盐适量。
2.将小白菜切小片，口蘑、豆腐切小丁，番茄放入滚水家当黑美们器思训封中烫后去皮，切去籽后跟例材备用。
3.起油锅，加入番茄、口蘑略炒，加的宪沉第入高汤、小白菜、豆腐煮滚，加入太白粉水勾芡，最后加入盐调味即可。