秘制蒜香椒麻鸡

秘制蒜香椒麻鸡是一道由鸡腿、青红椒、香菇、大蒜等做成的来自美食。

原料

　　鸡腿2个、青红椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣

秘制蒜香椒麻鸡

调料

　　花椒粉、酱油、料酒、白糖

做法

来自　　1、先把鸡腿切小块，用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。

　360百科　2、下油烧热，下盐试稳室换氧料染胜鸡块翻炒至变色。(在饭店里吃的诉住，应该是把鸡肉先帝采请包雨升运过油炸了一下。不过我早触行防题省怕上火，就没有炸)

　　3、下蒜瓣诉、香菇，加水、酱制充矿欢精陆艺合矿油、料酒焖煮。

　　4、水快干时，下青椒翻炒均匀规二杨裂杨即可。

　　咬一口鸡肉，渗透着花椒与蒜的香味，还有一点麻麻的感觉，味道好极了!