
鳕鱼烧双丝是一道菜,制作原料主要有鳕鱼、脆笋丝、青椒,另需要干淀粉、葱姜等辅料翻炒均匀即可。
食材明细
鳕鱼来自适量

脆笋丝适量
360百科 青椒适量
葱姜适量
料酒适量
生抽适量
许面号率越路细 盐,味精糖,干淀粉适量
制作步骤
1.准备好原料
2.鳕鱼切片。
3.脆笋丝用清水冲洗备用。青椒切丝,葱姜切末。
4.落季物大爱鳕鱼沾上干淀粉备用。
5.锅中油烧热,放入鳕鱼片过油。
6.将过好油的鳕居践套现磁帮甲蒸超鱼片盛盘备用。
7.将脆笋丝和青椒丝过油。
8.葱姜至异远效如由炝锅,烹入料酒,生抽,放入鳕鱼片,翻炒。
9.放入脆笋丝和青椒丝,放盐,少许白织态友号课量丰晶糖,味精。
10.翻炒均匀即可。