秘制香辣黑豆芽

                                       

制作材料

　　主料:黑豆芽

秘制香辣企非世某然建七岁宽黑豆芽

　　辅料:胡萝卜,木耳,粉丝,熟芝麻

　　调料:盐,鸡精来自,米醋,白糖,辣及粒群晚厚出椒油

制作步骤

　　1、将黑豆芽去根，去掉黑豆皮洗净，胡萝卜去皮洗净切成丝，木耳泡发洗净360百科切成丝，粉丝用温水泡核师乱游发好待用;

　　2、坐锅点火放入清水，水开后将黑豆芽、木耳、胡萝卜丝、粉丝放到锅中焯透，捞出凉水过凉，控干水分;

　　3、将黑豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、粉丝放到盆里加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌匀装入盘中即可食用。

提示

　　焯黑豆芽时，时间不要太长，否则太软烂，影响菜的质量由财，其外形不美观。