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秘制椒盐鱼尾

  • 中文名称 秘制椒盐鱼尾
  • 主要食材 鱼尾
  • 辅料 洋葱、红柿子椒、葱、姜
  • 调料 盐、鸡精、淀粉、辣椒盐 

  1、将备好的鱼尾用之派工刘会刀划几下,切成两段,加入盐、鸡精腌制5分钟,再撒上干淀粉拌匀。

  2、坐锅点火倒入油,油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出;

  3、锅中留底油,放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒,再放入鱼尾,加入辣椒盐,迅速翻炒出锅即可。

要未素杂特色

  香酥适口,既年丰普有家常菜的味道,又有鲜咸微辣的椒盐鱼尾之特色。来自而且制作简易适合家庭制作的首选。

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