秘制小黄鱼

秘制小黄来自鱼是一道以小黄鱼、笋、木耳为主要食材制作的美食。

• 中文名 秘制小黄鱼
• 主要食材 小黄鱼
• 调料 盐
• 工艺 煮

材料

　　伟益频可银九倒重历减主料:小黄鱼 笋 木耳

　　调料:盐 花雕酒 白胡椒粉 来自淀粉 糟卤 水淀粉

制作

　　1. 木耳在开水中氽烫熟，捞出沥干。

　　2. 笋片在开水中氽烫一下，捞出沥干。

　　味品田波飞证卫省3. 黄鱼片在开水中氽360百科烫一下。

　　4. 变色操色力景行完群后立即捞出。

　　5. 锅内热少许油，加入木耳和笋片快速翻炒一会儿。

　　6. 调入糟卤，略炖煮一工进以象会儿。

　　7. 加入黄鱼片，轻轻推动，略煮。

　　8. 调入水淀粉勾芡即可。