紫菜蟹柳卷

紫菜蟹柳卷是一道由蟹柳、虾胶、日本紫菜等做成的特色美食。

• 中文名 紫菜蟹柳卷
• 配    料 虾胶，日本紫菜，
• 主要食材 蟹柳
• 特    点 层次分明，香脆酥嫩，鲜美可口

　　菜 名: 紫菜蟹柳卷

紫菜蟹柳卷

　　主 料: 类得刚蟹柳8条。

　　配 料: 配料来自:虾胶200克，日本紫菜8张。调料:盐、味精、蛋清、花生油。

　　做 法: 1、在紫菜上面抹上薄薄一层虾胶，然后将蟹柳放在虾胶中间卷成紫菜卷待用。2、炒锅上火放入花生油，烧至6成热时下入紫菜卷，炸至外皮酥脆捞已乱雷着压抗出改成斜段整齐地摆放盘中，配甜酱油上桌。

　　特 点360百科: 层次分明，香脆酥嫩，鲜美可口。