
草鲜历造升莓水果挞,以草莓为主料的食品。
- 中文名称 草莓水果挞
- 分类 西式甜点
- 口味 酸甜
- 主要食材 黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉,自制蛋黄酱、草莓、猕猴桃、橙肉
- 制作方式 烘烤
用料
派来自皮:黄油45克、白糖胶家军况略算例击满沿存40克、鸡蛋黄1个、低筋面粉70克;


360百科 水果挞:自制蛋黄酱 适量、草莓5个、猕猴桃、橙肉各适量;
做法
装苦批表卫轴地客好伯1.把黄油、白糖和鸡蛋黄放入一个容器中,用软刮板搅拌均匀后,加入低筋面粉充分混合并按压均匀。
2.将面团倒在一张保鲜膜上,用保鲜膜压紧面团,包裹成一个饼状,放入冰箱冷藏半小时以上。等待的这段时间可以用来制作蛋黄酱,具体做法在"跟我学"中。
3.取出冷藏过的派皮,用擀面杖擀成2-3毫米薄厚。按照模具大小放入模具中,按平底部和侧面,用叉子在底部戳几个小重员总香殖三孙率无殖孔,放入预热180℃的烤箱烘烤20分钟。
4.在烤好吃的派皮中填入甜味蛋黄酱,再摆上切好的水果,水果可以按照自己的喜好组合,这样美味的水果侵李宽映怀派知获什挞就做好啦!