
荷兰豆榨菜炒鸡蛋是一道菜品,主料是鸡蛋。
- 中文名 荷兰豆榨菜炒鸡蛋
- 主要食材 荷兰豆,榨菜,鸡蛋
- 分类 美食
- 调料 料酒、鸡精
制作材料
材料:荷兰豆、榨菜、鸡蛋
调料:料酒、鸡精
做法
(1)将榨菜拆开包装倒入碗中,待用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
(3)将荷兰豆摘洗干净捞出,用剪刀剪开,待用。
来自 (4)随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起,用凉水过凉,捞出待用。
(5)烧锅倒油烧热,下360百科入蛋液翻炒成块。
(6)接着相,合入榨菜翻炒一下。
(7)然后,合入荷兰豆翻炒一下
(8)最后,加点鸡精炒匀,即可。