莲子章鱼瘦肉汤

莲子章鱼瘦肉汤是一道由瘦肉、章过果备鱼、莲子等食材制成的食品。此汤尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食丝乐用;适宜产妇乳汁不足者食用。

• 中文名称 莲子章鱼瘦肉汤
• 主要食材 猪瘦肉450克，莲子(去心)30克，山药30克，章鱼60克
• 辅料 蜜枣5枚，生姜4片
• 功效 健脾开胃，益精补血
• 适用症 贫血，遗精

材料

　　​猪瘦肉450克，莲子(去心)30克，山药30克，章鱼60克，蜜枣5枚，生姜4片。

做来自法

　　猪瘦肉洗净，放入沸水中氽5分钟，过冷水。章鱼洗净，泡发。山药，莲子肉，生姜洗净，征收景志义余与蜜枣，猪瘦肉，章鱼一齐放入锅内，加水适量，大火煮沸后小火煲3小时，调味即成。

用途

　　健脾开胃 益精补血 贫血 遗精