
胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼的食材为:胡萝卜、青瓜、鸡蛋、面粉、盐、味精、椒盐粉、植物油。
- 中文名 胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼
- 配 料 盐味精椒盐粉植物油
- 主 料 胡萝卜青瓜鸡蛋面粉
- 分 类 菜品
食材来自明细
胡萝卜

青瓜
鸡蛋
面粉
盐
味精
椒盐粉
植物油
做法
1、鸡蛋一个打散。
2、打至鸡蛋均匀为止。
3、加入适量面粉,搅拌均匀。
4、搅拌均匀后加入适量盐、味精和椒盐粉。
5、加入适量水搅拌成稀面粉蛋液。
6、青瓜和胡萝卜各一小节洗净。
7、青瓜和胡萝卜分别切丝。
8、锅里加入少量植物油,晃动锅,使锅覆盖一层植物油。
9、倒入蛋液尽量摊开,小火煎制。
10、在蛋液没熟前靠边加入适量胡萝卜丝和青瓜丝。
某者倍也想杆亚答11、从小的一边显开始卷起,卷的时候要小心,用锅铲和筷子配合较好。卷好后继续小火煎制。
12院团玉四九参、煎至里面都熟了即可胡条。