胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼

胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼的食材为:胡萝卜、青瓜、鸡蛋、面粉、盐、味精、椒盐粉、植物油。

• 中文名 胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼
• 配    料 盐味精椒盐粉植物油
• 主    料 胡萝卜青瓜鸡蛋面粉
• 分    类 菜品

食材来自明细

　　胡萝卜

胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼

　　青瓜

　　鸡蛋

　　面粉

　　盐

　　味精

　　椒盐粉

　　植物油

做法

　　1、鸡蛋一个打散。

　　2、打至鸡蛋均匀为止。

　　3、加入适量面粉，搅拌均匀。

　　4、搅拌均匀后加入适量盐、味精和椒盐粉。

　　5、加入适量水搅拌成稀面粉蛋液。

　　6、青瓜和胡萝卜各一小节洗净。

　　7、青瓜和胡萝卜分别切丝。

　　8、锅里加入少量植物油，晃动锅，使锅覆盖一层植物油。

　　9、倒入蛋液尽量摊开，小火煎制。

　　10、在蛋液没熟前靠边加入适量胡萝卜丝和青瓜丝。

　　某者倍也想杆亚答11、从小的一边显开始卷起，卷的时候要小心，用锅铲和筷子配合较好。卷好后继续小火煎制。

　　12院团玉四九参、煎至里面都熟了即可胡条。