鲜肉馅

鲜肉馅是一道由猪肉糜、鱼胶、胡萝卜、菜等做成的美食。

• 中文名称 鲜肉馅
• 分类 家常菜
• 主要食材 猪肉糜、鱼胶、胡萝卜、菜

食材明细

　　原料: 猪肉糜;鱼胶(肉类也可以用鸡肉，牛肉代替); 胡萝卜; 菜; 小葱; 蒜米; 姜

　　调味料:盐; 鸡精; 生抽; 芝麻油; 橄榄油; 胡椒粉; 黑胡核油纸批请整最椒粉; 料酒; 淀粉

制作步骤

　　1 备好材料。

　　2 胡萝卜及物县亮八担热杂酒体姜洗净去皮磨成泥，小葱、蒜香及香菜切成末。

　　3 直接取萝卜泥的碗里加入肉糜及鱼胶后加入盐 、鸡精、 生抽、橄榄油 、芝麻油及料酒搅广拌一下。

　　4 搅拌好后，加入香菜末，葱茸，蒜茸及姜茸。

　　5 把肉馅与调味料用手充分的抓均。

　　6 这时候添加一些淀粉使劲的搅拌均。

　　7 最后添加胡椒粉饭名社练先手绍及黑胡椒粉搅拌至起胶很粘，即可。

　　8 肉馅就拌好了，个别装入保鲜盒里。要用的时候取一份就好。