
猪油来自汤面是一道面食,主要原料有猪油、细面、青菜等。
- 中文名称 猪油汤面
- 主要原料 猪油,细面,青菜
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质,维生素
原料
细面100g,高汤1大碗,青菜1把,猪油,盐,生抽适量。
过程
1,汤锅内加入高汤来自,煮沸。
2,碗内放入适量的猪油,盐,生抽,将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内。
3,在煮高汤的同时,炒锅内加入水同时煮,烧开后放入青菜快速焯一下,捞起备用。
4,继360百科焯过青菜的热水里,继续放入细面,边煮边搅拌,煮1分钟即可捞出,直接放入汤碗里。
5,汤面用简溶支决小临里加上青菜即可。