绿茶吐司

绿茶吐司是一道糕点，制作原料主要有鸡蛋、鲜来自奶油、高粉等。

• 中文名称 绿茶吐司
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 鸡蛋、鲜奶油、高粉等

材料

　　盐3克，细砂糖30克，鸡蛋30克，鲜奶油30克，高粉300克，发酵粉5克，鲜奶155香克，奶粉20克，绿茶粉6克

做法

　　1、将牛奶加热至40-45度，放入酵母静杆全比置10分钟。

　　2、将面粉、糖、盐、奶粉、绿茶粉放入盆中，搅拌均匀，加入发酵水和鸡蛋揉成团。

　　3、放入鲜奶油揉至可来自以拉出薄膜。

　　4、保鲜袋中倒少许油，将面团放入，放进去点空气之后扎紧袋口，放入冰箱冷藏室中15-18小时进行冷藏发酵。

　　5、发酵好的面团取出回温30分钟左右360百科，排气分割滚圆成2份，松烈弛15分钟。

　　6、擀卷整形放入吐司模中，38度左右的温度进行第二次发酵，发至8分满。

多另路掌稳所职使　　7、烤箱预热180度，下层30-3条卫5分钟左右。

绿茶吐司