秘制黄金糕

秘制黄欢服还划经顺金糕是一道菜品，制作材料有木薯粉、鸡蛋、冰片糖等。

• 中文名称 秘制黄金糕
• 主要食材 木薯粉、鸡蛋
• 辅料 牛油、冰片糖、椰汁
• 工艺 焗

材料

　　主料:木薯粉500克 鸡蛋8只

　　辅料:冰片糖400克 牛油(凝懂壳黄油)50克 椰汁625ML 盐半茶匙 酵母6克 温水30ML

制作

　　1、酵母加入温水拌匀发酵待用

　　2、椰汁及盐用细火煮3分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀成椰汁粉浆

　　3、鸡蛋及糖打发至企身，将房粒成约急严解椰汁粉浆及酵母水倒入，雅套设她用打蛋器打至愉拔混合，用盖盖好待发酵约1小永店碑页战享格时，每15分钟用打蛋器打至混合

　　4、焗炉颈劝肯预热200度，把糊浆旋漏朽倒入焗盘，焗约15-20分钟，取出放凉后切件即成。