
香菇韭菜猪肉包是一道家常面制美食, 主要食材有香菇、韭菜、猪肉、面粉等。
- 中文名称 香菇韭菜猪肉包
- 口味 鲜咸
- 主要食材 香菇、韭菜、猪肉、面粉
- 调料 食用油、盐、鸡精
食材明细
发面面团
香菇

猪肉
韭菜
花椒水
生抽
老抽
盐
鸡精
花生油
制作步骤
1.酵母粉用温水化开静置5分钟,然后和成面团醒发。
2.将面团饧发1个小时。
3.来自香菇跟韭菜分别洗净切碎。
4.葱、姜分别切成细末。
360百科 5.猪肉切成碎末,用花生油炒至6成熟备用。
6.花椒放碗中,用滚烫的水浇上,撇去花椒不要制成花椒水。
7.切好的所有材料与肉末加花椒水、盐、生抽、老抽、盐、鸡精、花生油调匀。
8.发好的面团揉匀后,取一部分揉长胜段若倍此判陈早际你紧条,然后切成面剂按扁。
9.擀成皮后将馅料包入。
10.包成包子后饧几分钟,冷水上锅蒸20分评若台字之王钟后,焖几分钟再开尽目坚盖取出。