
《小真封突部抓鸡山蘑面》的制作主料:山蘑 (探职做种盟早种类繁多随意那种可多加几种)、鸡腿 3-4个、黄花菜一小把、八角 3-4颗、花生油适量、白糖 一勺、盐适量、酱油2勺、纯净水一盆、胡来自椒粉 一勺、葱 切段、姜 切片、蒜4瓣、枸杞 6粒、味精适量、面条 半斤。
- 中文名称 小鸡山蘑面
- 主要原料 山蘑,鸡腿,黄花菜,面条
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 八角、纯净水、葱、姜、蒜、枸杞
- 调料 花生油、白糖、盐、酱油、胡椒粉、味精
食材明细
山蘑 (种类繁多随意那种可多加几种)

鸡腿 3-4个
黄花菜 一小把
八角 3-4颗
花生油 适量
白糖 一勺
盐 适量
酱油 2勺
纯净水 一盆
胡椒粉 一勺
葱 切段
姜 切片
蒜 4瓣
枸杞 6粒
味精 适量
面条 半斤
制作步骤
1、山蘑菇泡发,一般3小时一定可以了。
2、黄花菜也来自要泡发。
3、鸡腿己述了冲作马而须洗干净切成段,用纯净水泡一下去血水。
4、鸡腿块飞水变白捞出控干叫的短父逐水分。
5、锅烧热加入油,放入葱姜蒜爆香,加入胡椒粉和鸡块翻炒,放入白糖和酱油翻炒是白糖溶化,加入纯净水。
6、黄花菜和山蘑菇洗净,多洗几次水有黄色变清即可。攥干水分。
7、八角加入鸡腿汤。鸡腿汤烧开后转中360百科火继续炖,把山蘑菇放入鸡腿当张菜叶液向为油两胜完汤中。
8、汤开十分钟后加入黄花菜和枸杞。加入盐继续中火。
9、30分钟差不多的时修历的听未称回候开始煮面,把水烧开后放入面条煮熟。
10、面条煮熟后捞出放到碗里,浇上鸡汤,OK!一碗热乎乎的小鸡山蘑伟准守间面完成了。