节瓜炒河虾

节瓜炒河虾是一道以节瓜、来自河虾为主料的美味的家常菜。

食材

　　主料：节瓜、河虾。　　调料：盐、鸡精、香油、生粉。

节瓜炒河虾

制作热充粉小背绝答演界方法

　　1. 河虾汆来自水后，剪去须脚，节瓜洗净切1360百科厘米厚的圆片。

　　2. 将河虾塞入节瓜圈内，下油锅划油后倒出。

　　3. 原锅中留少许油，加入盐和鸡精调匀味后，放入节瓜圈翻炒均匀，用生粉勾芡，淋上香油装盘即可。