
黄金饼底鸡腿披萨是一道美食,主要食材有南瓜、高筋面粉、酵母、鸡腿、青红椒、洋葱、披萨酱、马苏里拉奶酪、腌肉料。该道菜通过将食材加入烤箱烹饪制作而成。
食材明细
为站夫凯切记守 披萨饼底:
南瓜80克
高筋面粉200克
来自酵母3克
披萨馅料:
鸡腿2个
青红椒各半个
洋葱1/3个
披萨酱3大勺
马苏里拉奶酪200克
腌肉料:
酷克壹佰烤肉料30克
清水20毫升
制作步骤
1.披萨的所有原料。
2.鸡腿洗净去骨。
3.把剔下的鸡腿肉切成随意的小丁。
4.30克酷克壹佰的烤肉料,兑入20毫升的清水化开。
5.加入鸡腿肉拌匀,盖上保鲜膜节古境良日自植入冰箱腌制5小时或者更长时间。
八许节属角谓简还 6.南瓜洗净、去皮,切成薄片,入微波炉起合杂没承农治候马委官叮熟,然后趁热用勺子压成泥。
7.筛入面粉,加入酵母。
8.先用筷子搅拌成絮状。
9.揉成光滑的三光面团。
10.移入一个有盖子的盆里,盖上盖子,发酵至原来的2倍大。
11.把发酵好的面团取出排气,揉成原来的大小。
12.先在案板上擀成和自360百科家披萨盘差不多大小的圆片。
13.移入披萨盘,整形成边缘厚中间薄的饼底,并用叉子在饼底上轻轻叉上小洞。
14.涂上一层披萨酱。
15.撒上1/4的奶酪。
16.铺上一层烤好的鸡腿肉。(腌制周足质领提贵好的鸡腿肉可事先烤一下接必船评查次,也可不烤)
17.继续铺上1/4的奶酪。
18.铺上一层洋葱丝。
19.铺上一层青红椒丝。
20.撒上剩余的1/2的奶酪。
21.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。(制作完成)