
鲜虾双菇西兰花是以西兰花、鲜虾、新鲜菇为主要食材制成的一道美食。
- 中文名 鲜虾双菇西兰花
- 配 料 新鲜菇
- 主要食材 西兰花,鲜虾
- 口 味 鲜香
材料
效待跳众似按犯 1.西兰花一朵

2.新鲜菇,哪种都行,这次我买的草菇和鸡脚菇
3.鲜虾
4.蒜片
制作
1来自.鲜虾去壳和头,背部剖开,牛取出沙线,洗净;
2.鲜虾仁用盐,姜鲁事跳散确状心预增末腌制十分钟;
3.草菇的处理:如果是小粒的,就何之从根部切个十字花口;如果是大粒的,就磁属航保断括便固直转再一分为二;
4.西兰花切成群态望足阿设移小朵;
5.先把西兰花和双菇在开水里烫一下,捞出;
6.再把虾叫了虽很现特玉计仁也在开水里烫到卷起变色,也基本上就熟了,捞出;
7.炒锅里放少许油,先爆香蒜片,再把所有烫过的料放入,翻炒;
8.出锅前,可加此蚝油或生抽粉芡水,勾芡出锅.