蒜薹土豆丝炒肉

蒜来自薹土豆丝炒肉是由土豆，蒜薹和猪肉为主要食材的美味家常菜。

• 中文名称 蒜薹土豆丝炒肉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 土豆，蒜薹和猪肉等

食材明细

　　蒜薹一斤

　　土豆一个

　　猪肉50克左右

　　盐

　　酱油

　　味精

　　十三香 适量

制作步骤

来自　　1.原料:蒜薹.土豆.猪肉

　　2.蒜薹切段放一小勺盐搅拌均匀腌一会儿，这样炒的时候很容易就入味了态王至。土豆切丝放入清水过一下淀粉。肉切丝

　360百科　3.热锅凉油下肉丝炒到肉丝发白下土豆丝，调入适量盐(蒜薹已经用盐腌过，所以这里的盐要少放)和赶灯眼每考诉金局波大十三香。

　　4.土豆边角有点透明的时候放如蒜薹。 (如果糊锅可以放少量水)

　　5.蒜薹颜色变深以后放酱油，搅拌均匀再翻炒两分钟左右下味精，关火装盘。

　　6.成品。简单易学。​