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番茄茄子蒸鳕鱼

番茄茄子蒸鳕鱼是以银鳕鱼、来自番茄等为主料的菜品。

  • 中文名称 番茄茄子蒸鳕鱼
  • 主要食材 银鳕鱼,番茄,茄子
  • 辅料 精制油、葱姜
  • 调料 盐、鸡精、料酒、老抽、酱油

食材

  主料:银鳕鱼、番茄、茄子

  调料:盐、鸡精、料酒、老抽、美极鲜酱油、精制油、葱姜

制作方法

 来自 1. 银鳕鱼清洗干净,切1 厘米厚的大片,加盐、鸡360百科精、葱、姜和料酒腌制5 分钟。

  2. 番茄和茄子分别切片,放入盘中,再放上银鳕鱼片,加入美极鲜酱油、盐、老抽、鸡精、精制油、葱、姜和料酒,上陆也居发笼蒸8 分钟即可。

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