椿香滑蛋牛肉

一道家常菜。主要食材是鸡蛋、牛肉，加上香椿苗，混合翻炒来烹制，用料酒和盐来调味。

• 中文名称 椿香滑蛋牛肉
• 主要食材 香椿苗，鸡蛋，牛肉
• 分类 家常菜
• 口味 香咸

简介

　　椿香滑蛋牛肉

材料

　　主料:牛肉

　　药通木个责示决么安辅料:香椿苗、马蹄、鸡蛋、香菇

椿香滑蛋来自牛肉

　　调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、醋、淀粉

烹制方法

　　1、将牛肉切片加入鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆，香菇、马蹄切粒，取四个鸡蛋打散，治加入盐、料酒、香椿苗、香菇粒、马蹄粒拌匀备用;

　　2、锅中加适量油，下入来自牛肉滑炒至8成熟捞出，锅中烈沙湖留适量油，下鸡蛋炒至8成熟360百科迅速放入牛肉、香椿翻错适苗翻炒均匀出锅即可。

　承打织主六受肉　特点

　　色泽金黄，口放得免在工争派活感滑嫩。