
豆腐蛋花羹是一道由内脂豆腐、鸡蛋、菜苖等做成的美食。
- 中文名 豆腐蛋花羹
- 辅 料 菜苖
- 主要食材 内脂豆腐,鸡蛋
- 配 料 香油,水淀粉
主要原料
内酯豆腐、鸡蛋、菜苗、香油、水淀粉
制作步骤
1.内脂豆腐
2.切成小丁

3.鸡蛋打散备谁黑处师促运著造胶话用
4.嫩菜苖洗净放汤碗中,因为这是自己种式的溶差钟为全只属照概的很嫩,直接食用,如果是来自其它的青菜需要过水焯一下。
5.炒锅烧水,水开下入豆腐丁。
6.水再开时淋水淀粉360百科。
7.开时打入蛋液。
8.加盐、淋香油调味倒入装容种销看有嫩菜苖的汤碗中即可。