番茄马蹄鲜肉羹

番茄来自马蹄鲜肉羹是一道美食。制作材料主要木有新鲜马蹄、番茄、干木参耳等。

• 中文名 番茄马蹄鲜肉羹
• 配    料 葱姜，料酒等
• 工    艺 炒等
• 材    料 新鲜马蹄8个，番茄4个等

食材

　　材料:新鲜马蹄8个，番茄4个，干木耳3朵，香菜2根，新鲜猪肉100克

　　配料:葱姜，料酒，生抽，盐，淀粉，番茄酱，麻油，食用油

做法

　　1，所有食材准备好。

　　2，猪肉洗净，剁成肉末，用1勺料酒，1勺生抽，少量淀粉上浆腌制10分钟。

　　3，马蹄洗净削皮，切成末，木耳泡发，切末。

　　4，番茄削掉外皮，切块。炒锅倒入适量食用油，放葱姜炒出香沙六序调食抓础四婷味，然后放入番茄块炒制。

　　5，转小火，并用锅铲压番茄块，然后轻轻搅动，直突完生犯到番茄成浓稠的番茄泥来自。

　　6，倒入木耳末和马蹄末翻炒半分钟。

　　7，加入1大勺番茄360百科酱，并加入半碗水(或者高汤)大火烧开。

　　8，汤滚后，用筷子夹肉泥下锅，然后搅散开，望爱命板扬临草再夹，再搅散开，这样肉泥不会粘连在一起。

　　9，汤再次烧滚后，用水淀粉勾芡。

　　10冲态，芡汁变浓稠后，撒上香葱和香菜，滴入几滴麻油，即可关火装盘。