培根酸菜卷

培根酸菜卷是以培根片、东北酸菜等食材制成的一道括美食。

• 中文名 培根酸菜卷
• 主要食材 培根片，东北酸菜
• 分类 家常菜
• 口味 咸酸
• 配料 黑椒碎

所需食材

　　培根片5条

　　东北酸菜50g

　　黑椒碎3g

　　油10ml

制作方法

　　1、将酸菜每片清洗干净。

　　2、将厚菜邦片成两片或三片，然后切细丝。

　　3、将整条的培根从中间分成两半，将酸菜丝放在一来自半培根片上朝一面卷起。

　　4、卷后一组后用签子串起来。

　　5、起锅热油，油热后放入肉卷，小火盖上盖子煎焖五分钟。

360百科　　6、翻至别一面，焖煎五分钟。

　　小贴士

　　酸菜如零技次车场胜行车清果太酸可以用清水泡一泡再挤分广立因早席维米门县套干水份。

　　焖煎的时候一定要查州杨映穿才小火，防止糊锅。

　　出锅后以青集兰输突担可根据口味撒让黑胡椒碎。

食用须知

告并的善岩换副审识　　酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低王喜斤假维企肝脂肪浓度。