
柠檬蜜汁炸嫩鸡是一道美食,由柠檬蜜汁、鸡腿等食材制作而成。
- 中文名称 柠檬蜜汁炸嫩鸡
- 主要原料 鸡腿,蛋
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 料酒,盐,咖哩粉
材料
鸡腿六只,蛋一个,少许料整费搞阳攻候落款去酒,盐,咖哩粉,太白粉,柠檬两个,柳橙一个

做法
1、鸡腿六只,去骨,在肉厚处划几刀,摊成厚度均匀的一大片。加蛋一个,少许料酒,盐,咖哩粉,太白粉腌三十分钟。
2、柠檬两个,柳橙一个榨成汁,加两大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。
3、三杯油烧热,放入鸡腿肉以中火炸至呈金黄色,外酥内嫩。
4、捞起滤干,切粗来自块,摆盘。柠檬蜜汁烧开,加太白粉水勾薄嵌,淋鸡肉上即可