水果素什锦披萨

水果素什锦披萨是一道家常美食，清淡香甜，味美可口，色泽诱人，令人垂涎的饭后甜点，广受欢迎，老少皆宜。

• 中文名 水果素什锦披萨
• 主要食材 基础饼皮面团，橘子肉等
• 口    味 清淡香甜，味美可口
• 分    类 甜品

材料

　　基础饼皮面团 1份

　　披萨酱汁 3大匙

　　橘子肉 4片

　　奇异果 1个

　　罐装凤梨 2片

　　红甜椒 1/2个

　　披萨用乳酪丝 适量

制作流程

　　(1)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛10分钟。(2)用杆面滚把面团杆成圆形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平铺在放了烘培纸的烤盘中。

水果素什锦披萨

　　(3)将橘子肉剥去外皮，去籽切丁状备用;奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用;红甜椒洗净切成小丁状备用。

　　(4)用汤匙勺取适量的蕃茄煳，使用汤来自匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。

　　(5)先撒上一层乳酪丝，在面皮上依序平均撒上橘子丁、奇异果丁、凤梨丁、红甜椒丁，最后再撒上一层乳酪氢丝。

　　(6)以200℃烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉拿求策船金是么具律安汽。